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新茶神すゞしめ川根 40g

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新茶神すゞしめ川根 40g

川根でも大井川上流、大井川鐵道が走る山岳部で作られた徳山郷煎茶になります

在来種を一晩萎凋させた萎凋煎茶で、在来種は古くからそれぞれの土地に根づき、今はわずかに残る貴重なお茶で、近年注目されて来ています
川根やお隣の静岡市井川でもほとんど残っていない幻のお茶、それが在来種です
施肥は米ぬかや菜種粕をごくわずかに入れています
「神すゞしめ」は、ほのかにミルキーな香りとすっとした爽やかな渋みが特徴です
竹籠に広げて一晩おいて、古い小さな製茶機械で作られています
おすすめの飲み方は一人分の茶の葉２～３ｇに９０度のお湯１５０ｃｃを４０秒程で出してください
何煎も美味しく飲め水出しでも美味しくいただけます

「神すゞしめ」は国指定重要無形民俗文化財『徳山の盆踊り』の演目の一つで、現在は主に地元の小中学生の女子が奉納上演さてれいる踊りで、そこから名前を付けられております

【発送日に関して】
オーダー確認後、5日以内で発送いたします

日本茶と珈琲豆の組み合わせもご利用いただけます
200gまででしたら日本郵便のクリックポストが一番お安くなっております
クリックポストは、ポストに投函・配達となります

発送完了後、追跡ナンバーをご連絡いたします

※クリックポストは到着日指定は出来ません