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新茶 葉と日と火 佐賀産 50g

¥870 税込

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新茶「葉と日と火 」佐賀産 50g

釜炒茶発祥の地、佐賀県嬉野市のお茶農家さん達が生産する釜炒り茶です
嬉野に伝わる伝統的な釜炒り製法で香ばしく仕上げる釜炒り茶は、香りたつ釜香と、すっきりした後味、澄んだ黄金色が特徴の希少なお茶になります

嬉野の山あいに点在する茶畑で丁寧に作られた茶葉を、
通常の緑茶の「蒸し」と違い、釜炒り茶は鉄釜で「炒る」工程を経て作られるため、芳ばしい香り（＝釡香）があり、うまみと甘みを感じ渋みが少なくすっきりした後味です

芳ばしい香りとすっきりした後味で、お食事や和菓子はもちろん、クッキーやケーキなど焼菓子に合わせるのもおすすめです

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オーダー確認後、5日以内で発送いたします

日本茶と珈琲豆の組み合わせもご利用いただけます
200gまででしたら日本郵便のクリックポストが一番お安くなっております
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